La técnica del ajo (Parte II)

Buenos días gente, hace como cosa de 3 meses que no aparezco, lo sé, pero hoy he decidido seguir con la segunda parte del último post que hice.

La verdad es que antes de abrir el blog, nunca pensé que me costaría tanto mantenerlo actualizado. Aunque también es cierto, que siendo franco, tampoco imaginé que tendría tan poco tiempo libre. Sí, sé que suena a excusa y probablemente lo sea, pero en estos últimos meses no he tenido oportunidad de escribir debido a que se me ha juntado una carga de trabajo bastante difícil de gestionar y las vacaciones. Todo ello, como comprenderéis, ha desembocado en una  huida constante de cualquier dispositivo electrónico, incluyendo este ordenador con el que escribo ahora mismo.

Pero bueno, vayamos al grano con lo de hoy. Sigue leyendo

La técnica del ajo (Parte I).

Buenas tardes/noches,

Estamos a viernes y he decidido volver a las andadas. ¿Hasta cuándo? Quién sabe…Pero vamos a lo de hoy, que es lo que nos interesa.

Antes de nada. Aunque mi idea era la de hacer un post de las 3º #JornadasDSP, y así lo comenté en mi anterior post, el tiempo no me lo ha permitido. Últimamente me dedico más a leer (a parte de trabajar) que escribir. De ahí mi ausencia continuada (entre otras cosas). En todo caso, os dejo aquí las diapositivas que tuve el placer de exponer durante la ponencia que di junto a mis buenos compañeros y amigos Rubén y Carlos. Disfruté muchísimo la experiencia y salí con muy buen sabor de boca. El año que viene, casi seguro que repetiré (si la gente me vota 😛 ).

Ahora bien, pasemos al post de hoy. Lo primero,  ¿qué os sugiere el título? ¿sabéis de que se trata? 🙂 Sigue leyendo

Jornadas Mitos en Nutrición – NutriScience

Buenas tardes gente.

Ya estamos de nuevo por este, mi espacio, pero esta vez para hablaros un poco de como fue mi experiencia en las últimas Jornadas a las que he asistido, organizadas por la gente de NutriScience.

Aunque lo habitual es que hable de otros temas, no es la primera vez que comento lo vivido en algún momento de mi vida nutricional. Para más info:

PD: ¿Habrá post de las III Jornadas de Dietética Sin Patrocinadores? Casi seguro que sí. 😉

Ahora bien, vayamos al grano.
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¿Ha dado comienzo la era “Low Sugar”?

Buenos días gente, antes de nada:

¡EA! Aquí estoy de nuevo. Han pasado cerca de 6 meses (casualidad… 🙂 ) pero ya he vuelto y espero que para quedarme y publicar más a a menudo.

Antes de empezar con el post de hoy, os pido disculpas a todos, tanto a los que me habéis “dado palos” estos meses por no publicar, como a los que me habéis insistido en que vuelva a hacerlo. Mi situación, tanto personal como profesional, han sufrido un cambio radical y ello se ha traducido en una reducción del tiempo libre, casi completa. Sí, sé que no es excusa, pero algo tenía que decir 😛

Ahora bien, dejando mi vida personal a un lado (otro día, si eso, os la cuento), vamos con la entrada de hoy.

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¡Primer aniversario de Palmeras de fruta!

¡Buenos días a todos!, después de más de un mes sin publicar, hoy vuelvo a la carga. ¿A qué se debe mi ausencia todo este tiempo?

Pues a que Septiembre ha sido un mes cargado de buenas experiencias y nuevos aprendizajes y por ello, ciertos aspectos se han visto desplazados, como este blog o mi interacción por RRSS. Algo muy bueno a mi parecer (no me gusta estar todos los días pegado a una pantalla de ordenador, sorry). Pero he vuelto y no para hablaros de nutri, si no de este blog, que a su vez trata de nutri. 😛

Aunque no haya dicho nada estos días, el pasado 7 de Octubre este pequeño espacio en el que escribo, hizo UN AÑO.

¡Qué rápido pasa el tiempo!. Parece que fue ayer cuando le dije a mi amigo Manu: “Oye, quiero que me ayudes a hacer un blog. Me gustaría tener mi propio espacio, donde escribir de todo lo que me apetezca cuando me apetezca…” y aquí estamos, un año y poco después y muy contento con el resultado. Pero la verdad es que un blog sin sus lectores no es lo mismo. Este blog sin los que me leéis, no sería Sigue leyendo